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Déjese sorprender por una visita a Fontevraud

Una visita a Fontevraud le abre las puertas del Parque Natural Regional de Loira-Anjou-Touraine. Prepárese para sorprenderse, ya que este municipio combina en un mismo lugar lo que raramente esperaría encontrar junto. En efecto, para los amantes del patrimonio, es un verdadero pequeño paraíso. Una excepcional abadía real, un renombrado museo de arte moderno, un restaurante con estrella Michelin, un pueblo catalogado como uno de los Pueblos más Bonitos de Francia y una Petite Cité de Caractère… En resumen, aquí, la historia, el arte y el modo de vida apacible le ofrecen una jornada llena de emociones y descubrimientos.

La imperdible Abadía Real de Fontevraud

El corazón de Fontevraud sigue siendo su Abadía Real, uno de los mayores complejos monásticos aún visibles en Europa. Desde la entrada, la toba clara, las grandes líneas verticales y la luz natural confieren al lugar una presencia especial. Es fácil pasar de un espacio a otro: el claustro, que ofrece una primera visión de la vida monástica; la sala capitular, donde las bóvedas cuentan tanto como los frescos; el refectorio, amplio y despejado; y la cocina románica, reconocible por su forma octogonal y su sorprendente chimenea.

La visita funciona como un viaje gradual en el tiempo. En primer lugar, encontramos las huellas de la orden fundada en el siglo XII, las adiciones de las abadesas que gobernaron Fontevraud durante siglos y, a continuación, las transformaciones relacionadas con su conversión en prisión en el siglo XIX.

Luego, cada espacio aporta un matiz nuevo: el silencio del claustro, el relieve de las esculturas, las vistas que se abren a los jardines, los volúmenes que cambian a medida que cambian los edificios. El conjunto muestra hasta qué punto Fontevraud fue un lugar central en la historia religiosa y política de la región, al tiempo que sigue siendo hoy un fabuloso sitio para pasear, fácil de explorar y rico en descubrimientos.

Ricardo Corazón de León y Leonor de Aquitania en primer plano

Uno de los momentos culminantes de la visita a la iglesia abacial son las figuras yacentes de Ricardo Corazón de León y Leonor de Aquitania. Sus esculturas, aún muy bien conservadas, muestran el cuidado de los detalles: el drapeado de los ropajes, los símbolos reales, las posturas que hablan de su rango y su época…

Su presencia en Fontevraud atestigua el importante papel desempeñado por la abadía en la historia de los Plantagenet, en el corazón de un territorio dividido entonces entre influencias francesas e inglesas.

No hace falta que se le pongan los pelos de punta recordando sus clases de historia del instituto. Paneles y exposiciones interpretativas sitúan a estos soberanos en su contexto político y familiar, explicando por qué están enterrados aquí y cómo su destino marcó la historia europea. De este modo, el descubrimiento del yacimiento adquiere mayor profundidad y da una dimensión más tangible a su dimensión internacional.

Una parada en el Museo de Arte Moderno de Fontevraud

Durante su estancia en laAbadía Real de Fontevraud, diríjase a uno de los antiguos edificios de la abadía para descubrir el Museo de Arte Moderno. Su presencia aporta una inesperada dimensión contemporánea a Fontevraud. La colección, fruto de la donación Cligman, que debe su nombre al gran industrial y coleccionista Léon Cligman, reúne obras muy variadas. Podrá admirar pinturas, esculturas, textiles, objetos de arte y piezas procedentes de culturas no europeas.

Pasar de una sala a otra es como hojear un diario de viaje artístico, en el que cada obra relata un viaje, una época o una técnica.

Además, la disposición está pensada para respetar la historia del lugar. Los antiguos volúmenes permanecen visibles, los materiales interactúan con las obras y algunos espacios ofrecen incluso vistas de los edificios monásticos. Esta puesta en escena crea una experiencia fluida, en la que el visitante no se limita a alternar lo antiguo y lo moderno, sino que descubre cómo ambos pueden coexistir en un mismo gesto cultural. De este modo, la visita funciona como un respiro entre dos épocas del lugar: tras las salas históricas de la abadía, este museo ofrece otra forma de entender Fontevraud, más sensible, más íntima y decididamente volcada hacia la creatividad.

Experiencia gastronómica con estrella Michelin en L'Ermitage

A dos pasos, el restaurante L’Ermitage, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una cocina acorde con el espíritu del lugar. Los menús se basan en los productos locales, con especial atención a las verduras, las hierbas y las estaciones. Los platos se preparan con precisión y es fácil reconocer la procedencia de los sabores.

El comedor, situado en un edificio modesto, es luminoso y sencillo. Nada distrae de lo esencial: el ritmo del servicio, la armonía de los platos y el vínculo directo con el paisaje culinario de Anjou y Touraine, creando una pausa diferente en el recorrido. Tras la abadía y el museo, ofrece una etapa en la que se encuentran los mismos materiales y los mismos colores, esta vez transpuestos al plato. Una forma íntima y agradable de continuar su visita a Fontevraud.

Un pueblo lleno de encanto

Alrededor de la abadía, el pueblo de Fontevraud es fácil de explorar. Las estrechas calles están muy juntas, por lo que resulta fácil explorarlo todo a pie. Se encontrará con casas de piedra toba cuidadosamente restauradas, fachadas esculpidas, puertas antiguas y pequeños jardines visibles desde la calle.

En conjunto, forman uncentro histórico en el que a menudo podrá detenerse para observar un detalle arquitectónico, entrar en un taller o disfrutar de una terraza. Las etiquetas Plus Beaux Villages de France y Petite Cité de Caractère son un buen reflejo de este ambiente: un casco antiguo modesto en tamaño pero rico en descubrimientos, donde cada diversión aporta algo a la visita. Es un pueblo pensado para pasear, tomarse su tiempo y disfrutar del ambiente apacible que rodea la abadía.

Por último, Fontevraud reúne mundos fuertes y complementarios. Se viene por laAbadía Real, se queda por la armonía entre el patrimonio, la creación contemporánea, la gastronomía y el entorno del pueblo. Es una visita sin igual, que marca a menudo el descubrimiento del Pays Loudunais y sus alrededores.

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